Fábio Bernardino

Fábio Bernardino é Chef, professor, consultor gastronómico, formador, organizador de eventos, um jovem Chef cuja excelência o fez passar por grandes hotéis e restaurantes portugueses, como sejam os do grupo Pestana Hotéis & Resorts ou os Hotéis Heritage Lisboa, deixando por todos eles uma imagem de profissionalismo e rigor.

Com uma forte paixão pela cozinha, e em especial pela pastelaria, iniciou a sua carreira com apenas 14 anos de idade ao frequentar o Curso Profissional de Cozinha e Pastelaria na Escola de Hotelaria e Turismo de Lisboa.É licenciado em Produção Alimentar em Restauração e Mestre em Segurança e Qualidade Alimentar em Restauração pela Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril. Encontra-se a frequentar o Doutoramento em Turismo e Gastronomia.

É, desde os últimos anos, presença obrigatória na rubrica de culinária no Programa “Queridas Manhãs” e “Sextas Mágicas”, com Júlia Pinheiro no canal SIC.